Mariangela CASTRONOVO

THE BOSS - MARIANGELA CASTRONOVO. Mary per gli amici. La "testa" del La Giara, il grande capo. Oltre a essere una delle responsabili di sala, fa quadrare i conti e tiene sotto controllo tutto il "dietro le quinte" della gestione del ristorante... e fidatevi, ce n'è di lavoro! Quando ci scrivete su WhatsApp, state parlando con lei. Maga dell'arte dell'arrangio, ha sempre una soluzione per tutto.
THE BOSS - MARIANGELA CASTRONOVO. Mary per gli amici. La "testa" del La Giara, il grande capo. Oltre a essere una delle responsabili di sala, fa quadrare i conti e tiene sotto controllo tutto il "dietro le quinte" della gestione del ristorante... e fidatevi, ce n'è di lavoro! Quando ci scrivete su WhatsApp, state parlando con lei. Maga dell'arte dell'arrangio, ha sempre una soluzione per tutto.

ENRICO, il nostro chef. Amante della cucina lombarda, ha portato a La Giara i veri gusti della tradizione. Ha occhi e orecchie ovunque in cucina, anche se la sua postazione fissa è ai primi e al pesce. Dice che ama cucinare tutto, ma noi sappiamo che ha un debole per i risotti. Ha sempre una parola gentile per tutti. In caso di giornate storte, la sua cucina può salvarvi l'umore (ci corrompe così).
ENRICO, il nostro chef. Amante della cucina lombarda, ha portato a La Giara i veri gusti della tradizione. Ha occhi e orecchie ovunque in cucina, anche se la sua postazione fissa è ai primi e al pesce. Dice che ama cucinare tutto, ma noi sappiamo che ha un debole per i risotti. Ha sempre una parola gentile per tutti. In caso di giornate storte, la sua cucina può salvarvi l'umore (ci corrompe così).
NICOLA. Non servono presentazioni. Professionalità e simpatia: di lui ci si ricorda sempre. Ha la straordinaria capacità di far sentire le persone a casa, a proprio agio e coccolate già da subito. Lascia sempre un sorriso sul volto dei nostri clienti.
NICOLA. Non servono presentazioni. Professionalità e simpatia: di lui ci si ricorda sempre. Ha la straordinaria capacità di far sentire le persone a casa, a proprio agio e coccolate già da subito. Lascia sempre un sorriso sul volto dei nostri clienti.
ANDREA. Braccio destro dello chef. È il cuore de La Giara. Il primo ad arrivare e l'ultimo ad andarsene. Nessuno di noi l'ha mai visto arrabbiato o anche solo imbronciato. Stiamo ancora cercando di capire come sia possibile. Se vi siete innamorati dei nostri antipasti, della carne o dei nostri dolci il merito è suo.
ANDREA. Braccio destro dello chef. È il cuore de La Giara. Il primo ad arrivare e l'ultimo ad andarsene. Nessuno di noi l'ha mai visto arrabbiato o anche solo imbronciato. Stiamo ancora cercando di capire come sia possibile. Se vi siete innamorati dei nostri antipasti, della carne o dei nostri dolci il merito è suo.
BEATRICE SIMONE, per gli amici solo Bea, classe 2000 è la più piccola in casa "La Giara". Vera millennial, si occupa di tutti i nostri social (anche di questo sito 😉) oltre a lavorare in sala.
BEATRICE SIMONE, per gli amici solo Bea, classe 2000 è la più piccola in casa "La Giara". Vera millennial, si occupa di tutti i nostri social (anche di questo sito 😉) oltre a lavorare in sala.