LA FAMIGLIA CASTRONOVO

CARMEN CASTRONOVO. Carmen, o "Mela", la più grande dei fratelli Castronovo. Pignola e precisissima, è una dei responsabili di sala: tiene tutto sotto controllo (non se ne fa scappare una!) e fa di tutto per far scintillare il ristorante come solo lei sa fare. Un turbine di idee le frulla h24 in testa. Ama occuparsi dei dettagli perché quelli sì che fanno la differenza e ci rendono... "La Giara"! Inimitabile, tutti la amano.
CARMEN CASTRONOVO. Carmen, o "Mela", la più grande dei fratelli Castronovo. Pignola e precisissima, è una dei responsabili di sala: tiene tutto sotto controllo (non se ne fa scappare una!) e fa di tutto per far scintillare il ristorante come solo lei sa fare. Un turbine di idee le frulla h24 in testa. Ama occuparsi dei dettagli perché quelli sì che fanno la differenza e ci rendono... "La Giara"! Inimitabile, tutti la amano.
MARIANGELA CASTRONOVO. Mary per gli amici. La "testa" del La Giara. Oltre a essere una delle responsabili di sala, fa quadrare i conti e tiene sotto controllo tutto il "dietro le quinte" della gestione del ristorante... e fidatevi, ce n'è di lavoro! Quando ci scrivete su WhatsApp, state parlando con lei. Maga dell'arte dell'arrangio, ha sempre una soluzione per tutto.
MARIANGELA CASTRONOVO. Mary per gli amici. La "testa" del La Giara. Oltre a essere una delle responsabili di sala, fa quadrare i conti e tiene sotto controllo tutto il "dietro le quinte" della gestione del ristorante... e fidatevi, ce n'è di lavoro! Quando ci scrivete su WhatsApp, state parlando con lei. Maga dell'arte dell'arrangio, ha sempre una soluzione per tutto.
MAURIZIO CASTRONOVO. Chi viene al La Giara non può non conoscere "il Mauri". Il maschio di casa, circondato da donne, ancora non è chiaro come sia sopravvissuto. Responsabile della sala e del nostro food truck, non c'è una cosa che non sappia fare; è sommelier, capo sala, uno dei nostri fattorini per le consegne a domicilio e tanto altro. Ironico e professionale, sa sempre come farvi sentire a casa.
MAURIZIO CASTRONOVO. Chi viene al La Giara non può non conoscere "il Mauri". Il maschio di casa, circondato da donne, ancora non è chiaro come sia sopravvissuto. Responsabile della sala e del nostro food truck, non c'è una cosa che non sappia fare; è sommelier, capo sala, uno dei nostri fattorini per le consegne a domicilio e tanto altro. Ironico e professionale, sa sempre come farvi sentire a casa.
Insieme da sempre!
Insieme da sempre!

ILARIA MARRONE, classe 1995, segni particolari: una fiammeggiante frangetta rossa. Sempre sorridente, è una delle nostre amatissime responsabili di sala. È un peperino che porta il buon umore. Abilità speciali: riappacifica e mette tutti d'accordo.
ILARIA MARRONE, classe 1995, segni particolari: una fiammeggiante frangetta rossa. Sempre sorridente, è una delle nostre amatissime responsabili di sala. È un peperino che porta il buon umore. Abilità speciali: riappacifica e mette tutti d'accordo.
È anche una delle nostre "fattorine" per le consegne a domicilio, insieme a Maurizio e Beatrice!
È anche una delle nostre "fattorine" per le consegne a domicilio, insieme a Maurizio e Beatrice!
BEATRICE SIMONE, per gli amici solo Bea, classe 2000 è la più piccola in casa "La Giara". Vera millennial, si occupa di tutti i nostri social (anche di questo sito 😉) oltre a lavorare in sala. È la nostra fattorina di fiducia per le consegne a domicilio: vi porterà il pranzo e la cena con il suo amato pandino. Instancabile, sempre saltellante e sorridente, corre qua e là per il ristorante. Segni particolari: ha sempre la gonna.
BEATRICE SIMONE, per gli amici solo Bea, classe 2000 è la più piccola in casa "La Giara". Vera millennial, si occupa di tutti i nostri social (anche di questo sito 😉) oltre a lavorare in sala. È la nostra fattorina di fiducia per le consegne a domicilio: vi porterà il pranzo e la cena con il suo amato pandino. Instancabile, sempre saltellante e sorridente, corre qua e là per il ristorante. Segni particolari: ha sempre la gonna.
E INFINE AL NOSTRO STAFF DELLA SALA SI AGGIUNGONO MARINA E JESSICA DI GRANDI. Marina, o come la chiamiamo noi Marinas, nata e cresciuta in Spagna arriva in Italia nel 2017. Dal 2018 fa parte del nostro team. Energica e instancabile, sempre sorridente, la potete trovare sempre al fianco di... Jessica! Bergamasca DOC, un misto unico di forza bruta ed elegante femminilità. Frizzante e professionale, al suo occhio non sfugge niente!
E INFINE AL NOSTRO STAFF DELLA SALA SI AGGIUNGONO MARINA E JESSICA DI GRANDI. Marina, o come la chiamiamo noi Marinas, nata e cresciuta in Spagna arriva in Italia nel 2017. Dal 2018 fa parte del nostro team. Energica e instancabile, sempre sorridente, la potete trovare sempre al fianco di... Jessica! Bergamasca DOC, un misto unico di forza bruta ed elegante femminilità. Frizzante e professionale, al suo occhio non sfugge niente!
YURI MORONI. Classe 1986. Non è una novità nella cucina de La Giara: 6 anni fa è già stato il nostro chef. Il suo lavoro e la sua ambizione lo hanno portato a girare il mondo: Londra, Palma di Maiorca, Australia. Parole d'ordine: testa dura, creatività, bravura e tanta tanta passione. È il nostro fantastico chef.
YURI MORONI. Classe 1986. Non è una novità nella cucina de La Giara: 6 anni fa è già stato il nostro chef. Il suo lavoro e la sua ambizione lo hanno portato a girare il mondo: Londra, Palma di Maiorca, Australia. Parole d'ordine: testa dura, creatività, bravura e tanta tanta passione. È il nostro fantastico chef.
Sorrisoni per la nostra meravigliosa brigata e l'inimitabile Maurizio. A sinistra c'è ANDREA GIUMMARRA, il nostro aiuto cuoco. Non smette mai di ridere e di viziare tutti, staff compreso, con qualche golosità. Gentile e disponibile, il collega perfetto. Noi lo adoriamo!
Sorrisoni per la nostra meravigliosa brigata e l'inimitabile Maurizio. A sinistra c'è ANDREA GIUMMARRA, il nostro aiuto cuoco. Non smette mai di ridere e di viziare tutti, staff compreso, con qualche golosità. Gentile e disponibile, il collega perfetto. Noi lo adoriamo!
MARCELLA, anche detta "sciura". Dà una mano a tenere sempre in ordine la cucina. Paziente, dolce, una "mamma" per i ragazzi della cucina, è con noi da tempo immemore!
MARCELLA, anche detta "sciura". Dà una mano a tenere sempre in ordine la cucina. Paziente, dolce, una "mamma" per i ragazzi della cucina, è con noi da tempo immemore!